Bistrot

La Villa Tropézienne | Toulouse

Je vous emmène aujourd'hui à la découverte de la Villa Tropézienne. Idéalement située à deux pas du marché Victor Hugo, cette adresse est réputée pour être un des restaurants branchés de Toulouse. Et pourtant je n'y avais jamais été auparavant... C'est à l'occasion d'une pause déjeuner ensoleillée que l'une de mes collègues nous suggère d'aller à "La Villa Trop'".… Lire la suite La Villa Tropézienne | Toulouse

Gâteaux, Petit déjeuner

Moelleux aux poires & amandes

Un gâteau moelleux, parfumé et sans beurre ? C'est possible ! Dans cette recette de moelleux aux poires, j'ai remplacé beurre par un ingrédient beaucoup plus healthy qui a fait ses preuves : la compote. Le résultat ? Un gâteau tout aussi fondant au bon goût de poires. Et parce qu'il n'y a pas de raison de culpabiliser,… Lire la suite Moelleux aux poires & amandes

Poissons, coquillages & crustacés

Ceviche de cabillaud à la mangue & avocat 

Le ceviche est un plat à base de poisson cru traditionnellement servi en entrée dans les pays d'Amérique Latine. Il se décline à l'infini pour une mise en bouche fraîche et colorée. J'ai découvert le ceviche lorsque j'habitais en Arizona, état frontalier du Mexique dont les influences culinaires y sont très présentes. Tout d'abord hésitante à… Lire la suite Ceviche de cabillaud à la mangue & avocat 

Lifestyle

Ma sélection shopping chez Sud Express

C'est enfin le retour des ventes privées chez Sud Express ! Youpiiii 🙂 S'il y a bien des ventes privées que j'attends avec impatience à chaque saison, ce sont celles de Sud Express. Cette marque française créée en 1992 par Patrick Bellaiche, amateur d'art contemporain et de nature, à tout ce qu'il faut pour plaire.… Lire la suite Ma sélection shopping chez Sud Express

Tartes

Tarte au chocolat noir & framboises

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple qui allie la puissance du chocolat noir et la douceur des framboises. Les fruits rouges sont de retour sur les étals des marchés, et j'ai craqué ! J'aime beaucoup mélanger les fruits et le chocolat, comme vous avez pu le remarquer sur le blog. Le crumble poire-chocolat et la… Lire la suite Tarte au chocolat noir & framboises

Bonnes adresses Toulouse, Douceurs sucrées

Ô Sorbet d’Amour | Toulouse

Ô Sorbet d'Amour, c'est mon glacier incontournable à Toulouse ! Idéalement situé en plein centre ville, le petit kiosque fait fureur dès le retour des beaux jours : la queue se forme sur le trottoir et les gourmands s'amassent pour admirer les couleurs chatoyantes des glaces & sorbets proposés. L'histoire de la marque débute en 1935 à Arcachon,… Lire la suite Ô Sorbet d’Amour | Toulouse

Lifestyle

Coups de cœur : chocolats de Pâques 2017

Le week end de Pâques approche à grand pas, et les chocolats en tout genre ont déjà commencé à envahir les rayons de nos supermarchés. Si à l'origine Pâques est une fête religieuse célébrant la résurrection de Jésus, elle est surtout devenue l'occasion pour les petits (et les grands) de prolonger le week end et de se… Lire la suite Coups de cœur : chocolats de Pâques 2017

Muffins, Petit déjeuner

Muffins banane & noix

Le petit déjeuner, c'est l'un de mes repas préférés. Il n'est pas rare que même en semaine, je prenne le temps de manger un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée. Difficile pour autant de varier les plaisirs lorsque qu'on n'a pas le temps de se préparer des pancakes tous les matins ! J'ai donc… Lire la suite Muffins banane & noix

Bonnes adresses Toulouse, Mexicain

El Chivito | Toulouse

Depuis mon séjour en Arizona, je me suis prise de passion pour la nourriture mexicaine. Quesadillas, empanadas, tacos... Pourvu que le tout soit recouvert de guacamole légèrement épicé, et je ne résiste pas ! Ajoutez à cela un mojito et une margarita, c'est le gage d'une soirée réussie 🙂 A mon retour sur Toulouse, j'ai épluché la liste des… Lire la suite El Chivito | Toulouse

Légumes

Tomates farcies au quinoa & feta

Aujourd'hui, on revisite un classique en version végétarienne : les tomates farcies. Pour moi, les tomates farcies se limitaient à la traditionnelle chair à saucisse, dont je ne suis pas vraiment fan. Trop gras, trop salé, trop lourd... Et puis un jour, une amie végétarienne m'a parlé de sa recette de tomates farcies avec du quinoa et de la feta. Le quinoa… Lire la suite Tomates farcies au quinoa & feta