Gâteaux & Cakes

Moelleux aux poires & amandes

Je vous propose aujourd'hui une recette pleine de douceur avec ce gâteau moelleux aux poires & amandes. Une recette toute simple qui sent bon les goûters de notre enfance et qui nous promet un réveil en tendresse. J'aime beaucoup l'alliance de l'amande et des poires, ainsi le moelleux apporté par la poudre d'amandes et le… Lire la suite Moelleux aux poires & amandes

Crumbles

Crumble pomme-poire & chocolat

Le crumble est une recette facile et quasiment inratable que j'adore décliner selon les saisons. Je dois bien reconnaitre que les fruits d'hiver me font moins envie que les fruits d'été, mais le crumble est une bonne façon de les consommer de façon un peu plus sexy ! Et puisque la saison des pommes bat… Lire la suite Crumble pomme-poire & chocolat

Gâteaux & Cakes

Gâteau poires & pépites de chocolat

Je reviens aujourd'hui avec une recette gourmande, parfaite en cette après-midi d'automne : un gâteau moelleux aux poires & pépites de chocolat noir. Après une opération des dents de sagesse qui m'a contrainte à manger de la purée et des glaces pendant 3 jours, j'avais envie d'un peu de réconfort... Je me suis donc mise… Lire la suite Gâteau poires & pépites de chocolat

Barcelone

Verrines de poires caramélisées & fromage blanc au miel 

Ingrédients pour 4 verrines : 2 poires 4 fromages blanc 0% 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de miel Une noisette de beurre Quelques biscuits sablés ou speculoos Préparation : Éplucher les poires et les découper en petits dés. Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre et ajouter les dés… Lire la suite Verrines de poires caramélisées & fromage blanc au miel