Brunch, Petit déjeuner

Butternut pancakes

C'est sur Instagram que j'ai repéré cette recette originale de pancakes à la courge butternut. L'automne ayant déjà pointé le bout de son nez, j'ai profité du retour des courges sur les étals pour essayer d'incorporer de la butternut à mes pancakes. Avec leur petit goût de noisette et leur texture fondante, ces pancakes de… Lire la suite Butternut pancakes

Petit déjeuner

Pancakes banane & pépites de chocolat

Le dimanche matin, c'est pancakes ! Et pour changer de la recette traditionnelle, j'ai troqué l'oeuf contre une banane bien mûre et ajouté des pépites de chocolat. Résultat ? Des pancakes bien moelleux, nourrissants, et super parfumés grâce au goût de la banane et des pépites de chocolat. Petit conseil : dégustez ces pancakes encore… Lire la suite Pancakes banane & pépites de chocolat