Légumes & Accompagnement

Tian de légumes 

Le tian de légumes est un plat provençal qui tire ses origines du nom du plat en terre cuite dans lequel il était préparé, à la façon d'un tajine. Simple, coloré et visuellement original, il accompagne parfaitement les grillades en cette saison estivale. A l'occasion d'un barbecue en famille, j'ai réalisé une version traditionnelle du… Lire la suite Tian de légumes