Recettes sucrées

Compote de pommes à la cannelle

La compote de pommes est un grand classique de la saison hivernale. Alors quand mes beaux parents me donnent des pommes Chanteclerc bio, j'en profite pour les transformer en dessert tout doux. Cette recette est très simple à réaliser, il suffit d'avoir de belles pommes pour la réussir. J’aime garder quelques morceaux fondants pour lui donner… Lire la suite Compote de pommes à la cannelle

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Gâteaux & Cakes

Gâteau fondant aux pommes

Le gâteau aux pommes est un incontournable des recettes familiales qui régale les petits comme les grands.  Personnellement, j'aime le déguster au petit déjeuner accompagné d'un thé et d'un yaourt, mais il peut très bien être proposé tiède accompagné d'une boule de glace vanille pour un dessert gourmand. Dans cette recette, j'ai diminué la dose… Lire la suite Gâteau fondant aux pommes

Pancakes & Gaufres

Gaufres healthy

Des gaufres moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, le tout sans beurre et sans sucre ajouté, ça existe vraiment ? Non, vous ne rêvez pas ! Pour des matins sans culpabilité, je vous propose une recette de gaufres healthy réalisées à base de compote de pommes, l'ingrédient magique qui vient remplacer le beurre et… Lire la suite Gaufres healthy