Plats

Butternut farcie au chèvre, miel & noix

Ce week end, j'ai profité d'une belle journée ensoleillée pour aller faire un tour sur les marchés toulousains. Si le retour des beaux jours annonce la fin de l'hiver, ce n'est pas une raison pour délaisser les fruits et légumes de saison. J'ai déniché de jolies courges butternut - bio évidemment - et je me suis… Lire la suite Butternut farcie au chèvre, miel & noix

Pizza & Tartes

Quiche épinards, chèvre & pignons de pin

En ce moment, j'ai la folie des "tartes" : quiches moelleuses, tartes fines, tartes aux fruits... Je ne m'en lasse pas ! Je vous propose une recette de quiche aux épinards & fromage de chèvre, agrémentée de pignons de pin grillés. Le mélange des épinards et du chèvre fondant est excellent, bien relevé par le… Lire la suite Quiche épinards, chèvre & pignons de pin

Pizza & Tartes

Tarte à la courge butternut, lardons & chèvre

La courge butternut, c'est un peu mon obsession de la saison ! J'adore la cuisiner en velouté pour réchauffer les longues soirées d'hiver, avec sa belle couleur orangée et son goût tout doux, c'est ma recette réconfort incontournable. Alors quand j'ai vu passer sur Instagram des magnifiques photos de tartes salées réalisées à base de… Lire la suite Tarte à la courge butternut, lardons & chèvre

Pizza & Tartes

Quiche aux tomates cerises & fromage de chèvre

La quiche, c'est le plat convivial idéal pour un apéro ou un pique nique entre amis et en famille. L'alliance de saveurs des tomates cerises et du fromage de chèvre est un classique qui plaît toujours, et je ne m'en lasse pas. C'est en faisant les courses que je suis tombée sur un mélange de… Lire la suite Quiche aux tomates cerises & fromage de chèvre