Crumbles

Crumble aux figues & miel

Je vous propose aujourd'hui une recette bien de saison : un crumble aux figues fraîches & miel. Encore un crumble, vous me direz... Et oui, c'est l'un de mes desserts préférés et j'adore tester de nouvelles associations de goûts. Le côté moelleux et sucré des figues relevé par le miel se marie parfaitement avec le… Lire la suite Crumble aux figues & miel

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Crumbles

Crumble aux fraises & chocolat blanc

Les fraises apparaissent enfin sur les étals des marchés, et ça sent bon l’été. Alors forcément, j’ai craqué devant toutes ces jolies barquettes colorées : les premières fraises de l’année, impossible de résister ! Je vous propose donc une recette de crumble aux fraises et chocolat blanc. L’alliance de la fraise et du chocolat blanc est très… Lire la suite Crumble aux fraises & chocolat blanc

Crumbles

Crumble pomme-poire & chocolat

Le crumble est une recette facile et quasiment inratable que j'adore décliner selon les saisons. Je dois bien reconnaitre que les fruits d'hiver me font moins envie que les fruits d'été, mais le crumble est une bonne façon de les consommer de façon un peu plus sexy ! Et puisque la saison des pommes bat… Lire la suite Crumble pomme-poire & chocolat

Crumbles

Crumble aux fraises & pèches jaunes

Le crumble, c'est un dessert que j'aime particulièrement car il  permet de se régaler avec des fruits de saison, de les accompagner d'une glace pour la fraîcheur, et de profiter du côté croquant du sablé. Du plaisir 3 en 1 ! Et quand les fruits d'été bien colorés débarquent sur les étals des marchés, impossible… Lire la suite Crumble aux fraises & pèches jaunes

Crumbles

Crumble aux pommes & sirop d’érable

Je vous propose aujourd'hui une adaptation de la recette traditionnelle du crumble aux pommes, relevée par le goût subtil du sirop d'érable et le croustillant des flocons d'avoine. La pomme, c'est un fruit que je consomme tout au long de l'année et dont j'apprécie les différentes variétés. J'en ai toujours une petite réserve chez moi car… Lire la suite Crumble aux pommes & sirop d’érable

Crumbles

Crumble aux pommes & fruits rouges aux noix de pécan

Ingrédients pour 6 personnes : 6 pommes Golden 400g de mélange de fruits rouges 100g de beurre 50g de sucre 70g de poudre d'amandes 150g de farine 50g de noix de pécan 1/2 citron Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés. Eplucher les pommes et les découper en morceaux. Dans une casserole à bords… Lire la suite Crumble aux pommes & fruits rouges aux noix de pécan