Biscuits

Cookies chocolat & Kinder®

Comme tous les ans pour fêter Pâques, j'ai reçu une montagne de chocolats en cadeau ! Apparemment, mes proches me connaissent bien 🙂 C'est donc tout naturellement que l'idée m'est venue d'écouler une partie de mon stock de Kinder® dans des cookies ultra gourmands au chocolat et gros chunks de Kinder Schokobon. Je vous mets au défi… Lire la suite Cookies chocolat & Kinder®

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Biscuits

Cookies aux pépites de chocolat noir & lait

Pour ce premier article de l'année, je vous propose comme bien souvent une recette gourmande à base de... chocolat ! Parce que s'il y a bien une chose qui ne change pas malgré les années, c'est ma gourmandise 🙂 J'en profite également pour vous souhaiter une excellente année 2018 remplie de joie, de réussite et… Lire la suite Cookies aux pépites de chocolat noir & lait

Biscuits

Cookies chocolat & caramel

Pour eux qui l'ignoraient comme moi, le 4 décembre chaque année nous célébrons le "National Cookie Day". Un oubli que n'a pas manqué de souligner mon collègue Maxime ! Je me suis donc rattrapée avec cette recette de cookies au chocolat & mega chunks de chocolat au caramel. Impossible de résister à leur pâte fondante… Lire la suite Cookies chocolat & caramel

Barcelone, Biscuits

American cookies de Pierre Hermé

Comment résister à l'odeur des cookies qui cuisent au four ? Si vous avez la réponse je suis preneuse, parce que vu la bonne odeur qui remplit l'appartement ce matin, je sens qu'il va être difficile de ne pas me jeter sur ces délicieux cookies aux pépites de chocolat. J'ai suivi la recette de Pierre Hermé, chef… Lire la suite American cookies de Pierre Hermé

Biscuits

Cookies aux noisettes & pépites de chocolat

Les cookies, ce sont de petits gâteaux auxquels j'ai beaucoup de mal à résister ! Au chocolat noir, au lait et même blanc, avec des éclats de cranberries ou des noix de pécan, je les aime sous toutes leurs formes. J'ai tout de même une préférence pour les cookies moelleux et épais, avec de gros… Lire la suite Cookies aux noisettes & pépites de chocolat

Biscuits

Scones aux pépites de chocolat

Spécialité anglaise tout droit venue de l'autre côté de la Manche, les scones sont à mi-chemin entre les biscuits et le pain. Avec leur bord croustillant et leur cœur moelleux, les scones sont parfaits pour un petit déjeuner gourmand. La recette de base se décline à l'infini : scones natures ou tartinés de confiture, aux myrtilles, au citron..… Lire la suite Scones aux pépites de chocolat