Salades

Quinoa bowl saumon fumé & mâche

Depuis que les recettes de buddha bowl, quinoa bowl et autres salades composées ont envahi le rayon livres de cuisine, je me régale à essayer de nouvelles recettes. Pratiques à emporter au boulot ou pour manger équilibré sur le pouce, toutes les occasions sont bonnes pour manger dans un bol ! Je vous propose aujourd'hui… Lire la suite Quinoa bowl saumon fumé & mâche

Publicités
Salades

Salade de falafels & crudités

Je vous propose aujourd'hui une recette de salade vegan et complète, réalisée avec des falafels & des crudités. Emblématiques de la cuisine libanaise, les falafels sont des boulettes de pois chiche parfumées aux épices qui vous procureront l'énergie nécessaire pour tenir toute la journée. Les falafels sont traditionnellement frits dans de l'huile, ce qui les rend assez… Lire la suite Salade de falafels & crudités

Salades

Salade de mangue, avocat & crevettes

Une petite recette de salade colorée et légère comme je les aime : la salade de mangue, avocat et crevettes. Parfaite au retour des beaux jours, cette salade est prête en 10 minutes top chrono et constitue un déjeuner ou un diner light et parfumé. J’adore les associations sucré-salé, notamment dans les salades, et la mangue… Lire la suite Salade de mangue, avocat & crevettes

Salades

Salade italienne

Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette estivale aux accents italiens : une salade de mozzarella panée, chiffonnade de jambon de pays et tomates cerises. C'est en découvrant les nouveaux "Croccante de mozzarella" de Galbani que l'idée de cette recette toute simple m'est venue. De la mozzarella panée pour égayer ma salade ? Miam !… Lire la suite Salade italienne

Salades

Salade tiède de quinoa, patate douce rotie & feta

Je vous propose aujourd'hui une recette équilibrée pour un déjeuner healthy facile à glisser dans une lunchbox : une salade tiède de quinoa, patate douce rôtie et feta. Toujours à la recherche de recette complètes et équilibrées, je me suis inspirée du veggie bowl quinoa, patate douce et poireau trouvée sur le site 1,2,3 Veggie.… Lire la suite Salade tiède de quinoa, patate douce rotie & feta

Salades

Salade de riz au thon & oeuf mollet

La salade de riz, c'est un incontournable des pique niques d'été et des repas fraicheur. Tout comme la salade de pâtes, j'apprécie particulièrement cette recette personnalisable à l'envie et qui se glisse parfaitement dans mes lunchbox pour un déjeuner rapide et équilibré au bureau. Je vous propose une recette à base de thon au naturel… Lire la suite Salade de riz au thon & oeuf mollet

Barcelone, Légumes & Accompagnement, Salades

Salade de quinoa, pois chiche & mangue

Le retour des beaux jours me donne envie d'innover en cuisine ! Je rêve de repas frais, colorés et équilibrés pour préparer l'été et varier des traditionnelles salades composées. C'est en flânant sur Instagram que m'est venue l'idée d'ajouter des pois chiches dans ma salade. Je ne sais pas si vous l'avez remarqué, mais il semble que ce… Lire la suite Salade de quinoa, pois chiche & mangue