Goûter

Cookies chocolat & Kinder®

Comme tous les ans pour fêter Pâques, j’ai reçu une montagne de chocolats en cadeau ! Apparemment, mes proches me connaissent bien 🙂

C’est donc tout naturellement que l’idée m’est venue d’écouler une partie de mon stock de Kinder® dans des cookies ultra gourmands au chocolat et gros chunks de Kinder Schokobon. Je vous mets au défi de résister à leur pâte fondante au cacao et aux morceaux de Kinder qui fondent légèrement sur le dessus !

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 140g de beurre
  • 1 œuf
  • 40g de cacao en poudre non sucré
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de pépites de chocolat
  • Une quinzaine de Kinder Schokobons®

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un grand récipient, mélanger le beurre mou avec le sucre, et fouetter le mélange jusqu’à ce qu’il blanchisse. Incorporer l’œuf entier, et bien mélanger.

Dans un autre récipient, mélanger ensemble la farine, la levure et le cacao en poudre.

Incorporer progressivement au mélange précédant, et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte uniforme et bien chocolatée.

Ajouter les pépites de chocolat à la pate à cookie et bien les répartir.

Façonner des boules de pâte de la taille d’une noix, et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Attention de bien espacer les cookies car ils vont s’étaler à la cuisson.

Découper les Kinder Schokobon® en morceaux plus ou moins gros selon votre gourmandise, et les déposer sur le dessus des boules de pâte à cookies.

Enfourner pour 10 minutes à 180 degrés dans le four préchauffé.

La pâte va vous paraître légèrement sous-cuite au bout de 10 minutes, mais c’est normal : sortez les cookies du four et laissez les refroidir sur la plaque. Il ne vous reste plus qu’à patienter avant de les dévorer !

5 réflexions au sujet de “Cookies chocolat & Kinder®”

  1. Mdr 😉 Heureusement qu’il y a les schoko-bons & co pour préparer cookies et cupcakes !!! Moi, c’était l’ingrédient principal du dessert de Pâques !

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